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主料
輔料
具體步驟
1.取適量麪粉
2.加水調成麪糊
3.準備好油條,醬料
4.葱、香菜切末
5.平底鍋做熱,放入油,加入一勺子麪糊
6.面熟後打入雞蛋
7.將雞蛋攤開,加入葱香菜
8.翻面
9.抹上醬料,放入油條。捲起即可
烹飪技巧
攤煎餅的平底鍋一定要選擇稍微厚一點的,鍋做熱後放入麪糊不會粘鍋
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