>
主料
輔料
具體步驟
1.洗淨鱸魚。
2.因為今天鱸魚有點大,所以斬件了。
3.姜切好備用。
4.鍋內熱油,下薑片爆香。
5.下入魚塊,煎至兩面金黃。
6.加點醬油。
7.加點醋。
8.少許白糖。
9.加點水。
10.燒至收水為止。
11.美味出鍋。
烹飪技巧
燒魚時加點醋,有利於鈣的吸收。
圖文推薦