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主料
輔料
具體步驟
1.豬肉洗淨切成片用適量的鹽、雞粉、沙茶醬抓勻醃製半小時
2.用一個碗放入適量的生抽、澱粉、沙茶醬加少許水調成醬汁備用
3.鍋中倒入適量的油燒熱後放入豬肉
4.炒至變色變白,倒入剛才調好的醬汁,翻炒至收汁即可裝盤
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