主料
意大利麪 :一小把西紅柿 :半個
洋葱 :半個
胡蘿蔔 :半根
燈籠椒 :半個
西蘭花 :數小朵
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
番茄醬 :適量
具體步驟
1. 準備好如圖的食材
2. 水燒開,加入適量鹽和少亮油,是為了麪條入味和以防粘鍋。垂直加入麪條,用筷子攪動,等七分鐘
3. 面煮好後,瀝乾水分,乘盤。鍋內加油,七分熱,依次加入西蘭花,胡蘿蔔,番茄,洋葱(按食物的難易熟度酌情安排),加一點水,番茄醬,收汁
4. 將做好的醬淋在意大利麪上,裝飾。其實可以根據自己口味,加土豆,牛肉,胡椒,雞肉等。簡單吧,趕快做起來吧。
我做的是一人份,食物的分量根據自己的食量酌情添加