>
主料
輔料
具體步驟
1. 肥肉煉出豬油後剩下的就是油渣了~(一定要有一些帶了少許瘦肉滴做出來才會特別的香);
2. 油渣乘熱撒少許鹽備一邊(保持香脆)~
3. 青椒切圈與蒜片和豆豉一起下熱油鍋熗香,撒鹽拌勻~
4. 倒入油渣迅速翻炒幾下撒雞精就OK了!
圖文推薦