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主料
輔料
具體步驟
1. 將軟化的黃油用打蛋器稍微打發。
2. 加入糖粉和鹽打發。
3. 打發至奶白色即可。
4. 將雞蛋液分3次加入3中,進行打發。
5. 打發至體積增大即可。
6. 篩入混合好的麪粉。
7. 攪拌均勻,蓋上保鮮膜入冰箱鬆弛15分鐘。
8. 用餅乾機壓出造型。
9. 180度,20~25分鐘。
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