自制蒜香小白菜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小白菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備適量蒜蓉

2.小白菜洗淨

3.熱鍋，放入適量油，先放入蒜蓉爆香

4.放入小白菜快炒

5.等炒軟後，放入適量鹽炒均勻

6.起鍋裝盤

烹飪技巧

小白菜要大火快炒，才不會讓維生素流失過多。