主料
菜花 ：200臘腸 ：100
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
味精 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
1.菜花撕成小朵，沸水淖一下
2.臘腸切成薄片
3.鍋內加油，倒入臘腸炒至變色
4.倒入菜花一起炒，加適量的鹽
5.倒入適量的蠔油，味精炒均，裝盤
菜花淖過之後，無需炒太久
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