好吃的小抄絲瓜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常菜很多的，但是一直受歡迎的家常菜才是真的受歡迎的 ，就像是這道小抄絲瓜，家常看來就是很家常的食材，而且家常菜嘛，製作的方法很簡答，簡單的學習變就會，所以大家不要猶豫了學習起來吧，而且食材很好買不用擔心，讓我們一起嘗試一下。

主料

絲瓜 ：1個

輔料

雞精 ：適量
小紅尖椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
姜蒜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.絲瓜去皮切薄片，姜蒜切小片，小紅尖椒切圈。

2.熱鍋下油。

3.倒入姜蒜，小紅尖椒爆香。

4.加入絲瓜翻炒。

5.加入適量的生抽翻炒。

6.最後加入適量的鹽和雞精翻炒下就可以了。

烹飪技巧

油不要加太多，絲瓜本來就容易出水。