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主料
輔料
具體步驟
1. 奶白菜洗淨後切段焯水。
2. 豬肉洗淨後切片,然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2小時。
3. 鍋內放少量油,燒熱後加入蒜末,爆香後加入豬肉片稍微翻炒。
4. 加入適量清水及牛奶,煮沸後加入奶白菜煮2分鐘即可。
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