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主料
輔料
具體步驟
1. 向花生米中加入適量雞蛋清,攪拌均勻。
2. 向攪拌均勻的花生米中加入鹽,澱粉,五香粉,攪拌均勻。(想吃甜的你也可以加糖)
3. 國內加油,要多一點,要沒過花生米的。油熱後把花生米放下去,炸啊炸,邊炸邊嘗,熟了就趕緊撈出來,涼涼後開吃吧!
烹飪技巧
做花生米的時候,邊炸要變嘗的,炸過了就不好吃了。
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