簡易版的土豆餅（薯餅）怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：1個

輔料

鹽 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1. 先把土豆削皮洗乾淨備用。

2. 用刨絲器把土豆擦成絲，放鹽，雞粉拌勻。

3. 熱鍋放油，把土豆絲揉成團放入鍋裏，不要翻動，可以晃動鍋子，等土豆下面煎的焦焦時，用鍋鏟輕輕的壓着土豆，讓土豆成圓形，當土豆絲已經連在一起時，再翻動土豆餅，然後煎另一面，兩面都要煎成焦焦的，這樣吃起來比較酥脆。

4. 可以根據個人口味撒點胡椒粉，這樣更好吃。