萬聖節美味料理之釀烤南瓜盅怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

日本小南瓜 ：1個
紫甘藍 ：20

輔料

咖哩粉 ：5
洋葱丁 ：10
鹽 ：少許
色拉油 ：少許
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 將鍋加熱後放入色拉油，煸洋葱丁，再放入咖喱粉和黑白蘑菇，炒至有香味

2. 然後放入紫甘藍，再加鹽、胡椒粉調味

3. 將南瓜切成兩半，然後挖去中間瓜肉成盅狀，將炒好的餡料放入，再蓋上蓋.

4. 將南瓜盅放入180℃烤箱烤25分鐘即可。 備註：在烤盤中應加入油和水，以免烤焦。