主料
輔料
具體步驟
1. 將麪粉過篩，白糖，鹽混合一起
2. 將黃油切成小塊，與麪粉混合
3. 逐漸加入水，要快速和麪一定不要太長時間。
4. 將和好的麪糰用保鮮膜包好，放入冰箱20-30分鐘
5. 將麪糰均勻放入一次性派的模子中並去掉多餘的邊角，用叉子在派底部均勻扎幾下為了防止起鼓
6. 南瓜餡製作將南瓜去皮切小塊蒸熟
7. 將蒸熟的南瓜用叉子碾成南瓜蓉
8. 將紅糖，肉桂粉，香草精攪拌均勻之後在放入奶油，牛奶攪拌均勻
9. 將南瓜蓉放入已經準備好的派底中，並且用蛋黃液均勻塗抹在派周圍目的是呈現均勻的金黃色
10. 烤箱200°預熱2分鐘之後將派入烤箱中，放入中上層烤制30-35分鐘烤到表面金黃色。
