>
主料
輔料
具體步驟
1. 黃瓜冼淨,剖開,挖去籽,切成小丁;
2. 青辣椒去蒂和籽後洗淨切成小丁;
3. 香菜和小葱洗淨,切成小丁;
4. 將黃瓜丁、香菜丁和小葱丁同放在盤內,加精鹽、味精拌勻;
5. 炒鍋置火上燒熱,加入香油,待油熱後,倒入甜麪醬和黃醬煸炒數分鐘,加入青辣椒丁,炒勻停火;
6. 將醬鏟入黃瓜丁盤內,拌勻即可。
圖文推薦