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最近在外面的烤魚店吃烤魚吃的上癮了。所以我回到家也是想要吃烤魚。但是家裏又沒有那種鍋,所以就只好拿一個炸鍋然後試一下看看能不能做成烤魚,要是可以的話這樣以後在家也可以吃烤魚了,所以我來給大家示範一次炸鍋版烤鯉魚
主料
輔料
具體步驟
魚先處理好,去鱗,然後用料酒、鹽,把魚醃3-4個小時
烤藍裏面鋪一層生薑片蒜苗,為了去腥,這個一定要的哦
炸鍋時間調20分鐘,温度180度
時間過了一半,刷點醬油,撒點椒鹽,在翻面,在刷點醬油,撒點椒鹽;繼續烤,時間到就可以出鍋啦
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