主料
大米 ：兩杯蟹 ：4只
春菜 ：300
蝦 ：250
排骨 ：500
輔料
普寧鹹豆乾 ：3個葱香菜芹菜 ：適量
鹽 ：適量
薑 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1.準備材料
2.春菜，葱等
3.先熬排骨湯，熬一小時。
4.趁熬排骨湯的時間先將材料處理一下，豆乾切塊。
5.春菜切段備用
6.調味菜切段，薑切絲備用。
7.把豆乾炸成金黃色，撈起備用
8.淘米，把米放入排骨湯內煮到八成熟，然後把剛才所備的料全放入粥裏，菜最後放，熟了再放炸好的豆乾，好了，出爐了
可以適當下點乾貝，味道會更鮮哦
