絲瓜香乾肉絲湯是絲瓜和肉絲還有香乾做成的一款美食，非常好吃，絲瓜的口感不錯，肉絲的營養比較豐富，香乾可以經常吃，所以大家都愛吃的美食，對於營養健康比較豐富的一款美食，多吃有益於身體健康，可以經常吃的美食喲，非常不錯的喲。
主料
絲瓜 ：200肉絲 ：100
香乾 ：100
輔料
油 ：適量澱粉 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
葱姜 ：適量
具體步驟
1.豬肉切絲加料酒、澱粉抓勻，醃約10分鐘
2.絲瓜去皮切滾刀塊，香乾洗淨切條
3.起鍋熱油爆香葱姜，倒入絲瓜、香乾翻炒片刻
4.放3碗水燒開，絲瓜軟時放肉片
5.湯沸騰時放鹽和雞精調味即可
