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主料
輔料
具體步驟
1.將雞蛋打勻,火腿腸,黃瓜,豆乾切丁
2.油燒熱,煎蛋
3.將蛋鏟碎,加入黃瓜
4.將所要材料放入鍋內炒熟
5.加入飯,加鹽和雞精調味,充分炒勻
6.裝盤,加上自己喜歡的配菜
烹飪技巧
黃瓜最好還是去皮之後切丁
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