一個人生活也不能冷落了自己的胃!雖然一個人吃不完一整隻雞,但是我可以吃雞腿呀,所以只買了幾個雞腿來燉雞湯,味道和整雞是一樣的,畢竟都是雞肉。香菇要準備5朵左右就可以了,喝不完的雞湯還可以留着下次煮麪~~
主料
雞腿 :3個香菇 :6個
輔料
姜 :4片鹽 :4勺
料酒 :1勺
白糖 :半勺
黑胡椒 :1勺
蒜 :1個
生抽 :1勺
詳細步驟:
第一步
香菇洗乾淨哦~
第二步
雞腿洗乾淨焯水後撈出
第三步
姜扔鍋裏
第四步
加1勺料酒
第五步
加2/3鍋的水,下雞腿和香菇,然後打開電飯鍋的熬湯(粥)模式
第六步
半小時後加半勺白糖,攪勻
第七步
再熬一個小時,加蒜、鹽、生抽、黑胡椒
第八步
一碗白米飯,一瓶老乾媽~~