本食譜原方來源於一個網紅,週末在家沒事做,就跟着她學了學這款銀耳湯,簡單好做,熬出來味道也不錯。因為我在減肥,所以沒有加糖,家裏人回來之後,我給他們加了點糖,他們都説好喝,放進冰箱冷藏,第二天吃冰冰涼涼的。
主料
銀耳 :一朵紅棗 :十顆
桂圓 :二十顆
花生 :兩把
輔料
老冰糖 :適量詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
銀耳提前泡發
第三步
泡發好的銀耳撕成小片,桂圓剝殼,花生紅棗洗淨
第四步
中小火煮開
第五步
蓋上鍋蓋
第六步
防止溢出,半開蓋,放個勺子
第七步
小火慢煮
第八步
勺子要時不時攪動一下
第九步
等銀耳出膠就可以關火了
第十步
盛入碗中