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冰糖銀耳 膠質濃郁|雪梨香甜 是一款非常不錯的四季甜品圖解

菜譜 閲讀(2.26W)
冰糖銀耳,膠質濃郁,雪梨香甜,是一款非常不錯的四季甜品圖解

冰糖銀耳雪梨湯,是以冰糖,銀耳,雪梨等為原材料製作而成的一款甜品。一年四季皆可飲用,夏天放在冰箱裏冷藏更加的可口,銀耳先用清水泡發,去一帝撕成小塊,下鍋熬煮,煮出膠質以後放進雪梨塊和枸杞,最後加入冰糖熬化即可。

主料

銀耳 :一朵

輔料

冰糖 :100克
雪梨 :一個
枸杞 :一小把
清水 :1300ml

詳細步驟:

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第一步

準備好食材。

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第二步

銀耳用涼水泡三個小時。

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第三步

將銀耳去蒂,撕成小塊。

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第四步

將養生活裏面注入1300ml左右的清水。

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第五步

放進銀耳開始燉煮。

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第六步

雪梨去皮切成小塊。

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第七步

燉煮30分鐘以後放進雪梨塊。

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第八步

再煮五分鐘以後放進枸杞。

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第九步

用勺子攪拌均勻。

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第十步

再煲15分鐘以後放進冰糖。

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第十一步

用勺子攪動一下,將蓋子斜着,煮至冰糖融化即可。

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第十二步

盛入碗中。