冰糖銀耳雪梨湯,是以冰糖,銀耳,雪梨等為原材料製作而成的一款甜品。一年四季皆可飲用,夏天放在冰箱裏冷藏更加的可口,銀耳先用清水泡發,去一帝撕成小塊,下鍋熬煮,煮出膠質以後放進雪梨塊和枸杞,最後加入冰糖熬化即可。
主料
銀耳 :一朵輔料
冰糖 :100克雪梨 :一個
枸杞 :一小把
清水 :1300ml
詳細步驟:
第一步
準備好食材。
第二步
銀耳用涼水泡三個小時。
第三步
將銀耳去蒂,撕成小塊。
第四步
將養生活裏面注入1300ml左右的清水。
第五步
放進銀耳開始燉煮。
第六步
雪梨去皮切成小塊。
第七步
燉煮30分鐘以後放進雪梨塊。
第八步
再煮五分鐘以後放進枸杞。
第九步
用勺子攪拌均勻。
第十步
再煲15分鐘以後放進冰糖。
第十一步
用勺子攪動一下,將蓋子斜着,煮至冰糖融化即可。
第十二步
盛入碗中。