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主料
輔料
具體步驟
1.西蘭花洗淨,切削小
2.豬肉切片,辣椒切絲
3.下油鍋,先將西蘭花炒熟加適量的鹽,裝碗備用
4.豬肉下鍋,斷生
5.下辣椒一起煸炒,加入少許的鹽
6.將之前炒熟的西蘭花下鍋混炒均勻,加少許的水炒一下
7.水乾後,加少許味精翻炒均勻,裝碗即可
烹飪技巧
將所有食材混合在一起炒的時候,加適量的水稍煮下,能讓味道更均勻。
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