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主料
輔料
具體步驟
1.毛豆兩頭的尖角剪掉,洗乾淨。
2.在鍋子里加滿水,放入一個幹辣椒,中間掰開,加入鹽,大火至水滾後,轉至中火
3.待水只剩下鍋底一點點的時候,就可以關火起鍋了。
烹飪技巧
毛豆兩頭角剪掉是為了更加入味。
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