阿米什白土司 ，最近我很喜歡吃吐司呢，經常去麪包店買吐司，最多的就是加了葡萄乾的吐司，吃起來甜甜的，這次我自己做也是很簡單的事，不過就是發酵的時間長了點，還有烤的吐司邊吃起來香脆，還有裏面的吐司超級軟的，我還買了草莓醬一起吃哦。
主料
高粉 ：適量低粉 ：適量
温水 ：適量
輔料
白糖 ：適量酵母 ：適量
鹽 ：適量
植物油 ：適量
具體步驟
所有材料揉至出膜，這裏用的是植物油，所以加入植物油這一步手揉會更方便些。然後發酵至兩倍大。分成相等的三份
然後蓋保鮮膜醒10分鐘，這樣比較容易操作
取其中一份擀長
再翻面捲起，一定要記得表面一定要光滑，這樣，做出來的土司表面才會光滑。另外就是三步和四步還要再來一遍，這樣會卷得比較密實
放在土司模具中，如果你不是不沾的土司模具，一定要記得塗軟化的黃油，撒高粉。這樣會不容易粘
發酵至八成滿，烤箱180度預熱，最下層，上下火。蓋蓋40分鐘
