在家煮上一碗稀飯，如果再配上一份美味的油豆皮拌黃瓜，吃着真的會特別爽。也會是東方大多數人所喜歡的早餐。豆皮和黃瓜本身就富含了豐富的營養物質，黃瓜又有着美容養顏的功效。美味的油豆皮拌黃瓜，不僅美味可口，而且吃着也放心實惠。
主料
豆腐皮 ：適量黃瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
輔料
食鹽 ：適量醋 ：適量
生抽 ：適量
調和油 ：適量
糖 ：適量
辣椒油 ：適量
具體步驟
準備材料
胡蘿蔔洗淨切絲
黃瓜洗淨切絲
豆皮切細絲，焯水後盛出。
將鹽、糖、醋、辣椒油、葱花、生抽放入碗中調成酸辣汁。
鍋中入少許油，放胡蘿蔔煸炒片刻，熄火
放入豆皮、黃瓜絲拌勻。
