肉乾飯怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大米 ：正常做米飯的量
帶皮五花肉 ：適量
幹臻蘑 ：適量

輔料

大料，花椒，葱薑蒜，醬油，鹽，糖，白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 幹臻蘑用温水泡發

2. 五花肉切丁

3. 葱姜，蘑菇切丁

4. 鍋內放油，放大料花椒姜葱炒香，撈出，放五花肉丁煸炒出油，放醬油略炒，放臻蘑丁，加鹽糖和白胡椒粉煸炒，加水燉10分鐘。

5. 倒入已淘好米的電飯鍋裏，湯的量比正常做米飯的量多一點點，蓋鍋做飯，好了香噴噴的肉乾飯！