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好吃的花生米泡醋怎麼做好吃

菜譜 閲讀(2.74W)
好吃的花生米泡醋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

今天給大家推薦介紹的是一道好吃的花生米泡醋的做法哦,有高血壓的朋友吃了這個花生米泡醋,真的能得到很好的控制,這個是久傳的土方子了。週末閒暇的時候在家裏做上這麼一道花生米泡醋,既覺得補血又覺得能抑制高血壓,趕快製作吧.

主料

花生 :350

輔料

醋 :適量

具體步驟

挑選顆粒飽滿無蟲眼的花生,用清水洗淨;

把洗淨的花生徹底晾乾水分,準備一個玻璃容器也洗淨晾乾;

做醋泡花生最好用釀造米醋,(白醋就不太適合啦)在這裏我使用的是苦蕎醋,更增添一份保健功能。

將晾乾的花生米放進玻璃瓶中,添加醋(花生與醋的比例為1:1?5),注意不要加得太滿,因花生充分吸收醋後會有一定的膨脹;

蓋上蓋子,陰涼處保存,十天後就可以開始吃啦!

烹飪技巧

1、操作過程中使用到的器具都要保持無油無水乾淨。2、泡花生的醋不要浪費,可以炒菜時使用也可蘸食餃子。