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主料
輔料
具體步驟
1. 毛豆清洗乾淨。
2. 在毛豆的兩頭剪個小口,這樣可以多進去鹽味
3. 放上水,鹽,花椒,大料,葱段,薑片,用大火煮到開鍋,然後再用小火煮. 喜歡吃脆的那就少煮些時間,喜歡吃軟的,就多煮些時間,我這個煮大勁了.開鍋還煮二十分鐘,現在看來10分鐘就夠了。
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