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主料
輔料
具體步驟
1.食材:韭菜、香腸。
2.香腸切成片。
3.韭菜洗淨切成段。
4.鍋燒熱放入油,放入香腸,略翻炒一下出香味。
5.放入韭菜翻炒。
6.同時放入鹽、味素。
7.翻炒至韭菜變色即可。
8.菜裝盤即可食用。
烹飪技巧
用大火炒。
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