自制壽司|懶人版怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

珍珠米 ：200
壽司紫菜 ：3張

輔料

芥末 ：適量
壽司醋 ：適量
肉鬆 ：適量
日式醬油 ：適量
希靈魚刺身 ：適量
沙拉醬 ：適量

具體步驟

1.米飯煮好，冷卻下來再用。冷卻下來的米飯加入適量的壽司醋，拌勻。

2.手上戴上一次性手套，取一小團米飯放在手心，單支手用力捏，捏至橢圓形即可。

3.壽司用的紫菜橫着切，切成3.5~4cm寬的長條。一張紫菜可以切成5塊左右。把紫菜條環着飯糰粘好。

4.擠入沙拉醬。

5.放入肉鬆。

6.這樣的飯糰上面還可以放很多不同的食材。吃的時候蘸點日式醬油和芥末即可。

烹飪技巧

飯糰一定要捏實，這樣吃的時候用筷子夾才不會散，而且口感比較好。