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主料
輔料
具體步驟
1.蘿蔔切塊洗淨
2.鍋中熱油
3.放適量鹽
4.倒入蘿蔔
5.翻炒均勻
6.加水沒過邊緣
7.加老抽調色,加鹽,糖,雞精調味
8.蓋上鍋蓋煮至蘿蔔酥了即可
烹飪技巧
蘿蔔不容易酥軟,要多燒一會
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