好吃的脆香雞絲怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

聽着歌燉了一早上的牛肉原湯配上手擀麪加上脆香雞絲，吃完開始工作。喜歡這種躺在沙發上聽着歌鍋裏慢燉着湯。風微微吹在臉上牀上還躺着一隻死豬]的感覺 ?不過好吃的脆香雞絲確實是好食物啊，配上一杯紅酒那簡直是完美的生活啊啊。

主料

滷雞腿 ：2個

輔料

綠豆芽 ：20
葱 ：1根
醋 ：1匙
小香芹 ：1根
芝麻油 ：1匙
蒜泥 ：1匙
生抽 ：1匙
雞精 ：少許

具體步驟

1.先把雞腿肉去骨撕成絲。

2.芹菜切段用水焯好備用。

3.綠豆芽 用水焯好備用。

4.葱切成絲備用。

5.所有的食材放一起，加所有備用好的調料

6.攪拌均勻，裝盤上菜

烹飪技巧

1、雞絲用雞腿或胸脯都可以，只是雞胸肉質口感不如雞腿。