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主料
輔料
具體步驟
1.螺螄清洗後用淡鹽水浸泡一下
2.撈出
3.熱鍋入油
4.放入姜蒜
5.放入辣椒
6.放入螺螄翻炒
7.切好洋葱
8.放入洋葱翻炒,加入鹽糖生抽調味,略煮一會即可
9.裝盤
烹飪技巧
煮的時間不能長,不然會老
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