紅棗蓮藕湯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蓮藕 ：適量
紅棗 ：適量
冰糖 ：適量

輔料

具體步驟

1. 1.準備食材

2. 2.蓮藕去皮切塊

3. 3.紅棗清洗乾淨

4. 鍋內放適量的水，放入切好的蓮藕，洗乾淨的紅棗，冰糖

5. 5.將電飯煲選擇“煲湯”，兩個小時就可以聞到香氣四溢的湯嘍。

烹飪技巧

蓮藕頂部的第一節稱為荷花頭，味道最好，適合生吃，維生素含量高、纖維含量低。生吃蓮藕有清潤的功效，尤其適合身體燥熱或長有暗瘡者食用。