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主料
輔料
具體步驟
1.雞肉洗淨泡淨血水。
2.青椒切塊。
3.起油鍋,下雞肉翻炒,加生抽,繼續翻炒均勻並入味。
4.加適量的水。
5.蓋上鍋蓋,中火燉15分鐘。
6.燉熟的雞塊。
7.下青椒加鹽翻炒。
8.翻炒均勻,青椒變軟,湯汁收幹即可。
烹飪技巧
1、雞肉洗淨泡淨血水。2、仔雞易熟,中火燉15分鐘即可。
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