開洋芹菜煮香芋是一道特別美味的食品,採用芹菜和香芋一起烹炒熬製而成,一般我們在外面熱天的時候都會喝香芋奶茶之類的,那個味道特別好聞,就自己想着能不能做些關於香芋的菜品來吃,就自己製作了這道芹菜煮香芋的菜來吃,味道特別濃稠。
主料
香芋 :300芹菜 :90
開洋 :(30克)
輔料
生抽(適量),鹽( :適量)具體步驟
1、食材:香芋(已去皮洗淨)、芹菜(已清洗切段)、開洋(已泡)
2、將香芋放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的好的香芋和泡好的開洋翻炒翻炒。
4、接着,加適量的清水煮開煮至香芋熟軟。
5、然後,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
6、最後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻,即成。
芹菜:1.芹菜可炒、拌、熗或做配料,也可作餡心;2.俗話説:“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜杆,其實芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。