綠色食物炸肉丸怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：50
羊肉 ：500

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.把肉剁好用醬油先醃一下

2.加入少許的鹽

3.準備好葱和姜

4.把葱姜剁碎

5.把剁好的葱姜倒入肉中加入香油拌一下

6.磕入一個雞蛋倒入肉餡裏面

7.加入少許的麪粉

8.用筷子充分攪拌均勻

9.炒鍋中加入油，待油熱之後下入丸子

10.炸好後撈出即可

烹飪技巧

炸丸子的時候油不宜過熱。