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主料
輔料
具體步驟
1.和麪 取麪粉適量 開水用筷子攪拌成絮狀 揉成麪糰
2.揉好的麪糰餳10分鐘 成為光滑的麪糰
3.將餳好的麪糰分成四分 留一份 其他備用
4.將麪糰用擀麪杖擀成長方形 放入切好的葱花 並拌入調料和油 塗抹均勻
5.將抹好葱花的餅捲起 用刀切成兩段 分別壓平 擀成園餅
6.油鍋燒熱 放入色拉油 轉小火 放入園餅 烙致金黃色
7.成品
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