香飄的清炒捲心菜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

捲心菜 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.準備原材料

2.捲心菜切絲，洗淨

3.起油鍋，放入幹辣椒煸香

4.倒入洗好的捲心菜，放糖翻炒，炒至變色放鹽調味

5.裝盤盛出即可

烹飪技巧

捲心菜不要炒的太久，要不然軟趴趴的，沒有口感，顏色也不好看。