浪漫玫瑰花煎餃，這款煎餃，不僅外觀特別，而且它的口感跟普通的煎餃也是不一樣的哦，雖然浪漫玫瑰花煎餃這個看着負責，其實製作過程也是非常的簡單哦，家庭主婦在家無聊的時候，可以試着做一下，這個好看又好吃的煎餃，提高一下生活樂趣。
主料
豬肉餡 ：560餃子皮 ：350
輔料
鹽 ：適量姜粉 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量
花椒粉 ：適量
大料粉 ：適量
玉米胚芽油 ：適量
老抽 ：適量
熟黑芝麻 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
1.豬肉餡內和入葱碎、姜粉、花椒粉、大料粉、生抽、老抽、鹽、玉米胚芽油、香油等調料
2.調勻
3.四五張餃子皮錯開疊鋪，中間放上一排肉餡（如圖）
4.依次把餃子皮對摺（注意不要太過擠壓中間的肉餡）
5. 從一側捲到另一側,最後接口處用水粘和
6.一朵玫瑰花餃子就成型了
7.平底鍋燒熱，倒入玉米胚芽油，放入玫瑰花餃子稍煎（約兩分鐘）
8.倒入熱水，蓋上蓋子（約6分鐘左右）（為了保障餃子烹熟，等水不多時，可再加少量熱水，再蓋上蓋子繼續煎煮）
9.最後撒入熟黑芝麻和葱花即可
熱鍋涼油
