炒茭白怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：0.5根
茭白 ：4根

輔料

榨菜 ：1塊
蒜頭 ：2粒
鹽 ：1勺

具體步驟

1.茭白切成細絲

2.胡蘿蔔切成細絲

3.榨菜切成細絲

4.蒜頭切成小塊

5.鐵鍋加油燒熱，炸下蒜頭

6.倒入胡蘿蔔比

7.倒入茭白絲煸炒

8.倒入榨菜絲煸炒

9.繼續煸炒，加點水，加適量鹽

10.關火裝盤

烹飪技巧

胡蘿蔔絲先下鍋煸炒，加水要一點一點的加。