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主料
輔料
具體步驟
1. 買回來的雞翅 洗淨 用紙巾瀝乾水份
2. 切成段
3. 水裏汆一下 加點料酒
4. 薑切片 葱切丁
5. 倒油 放薑片 辣椒面炒香 倒入雞翅繼續翻炒
6. 倒入250ml可樂 一湯匙生抽
7. 先大火後文火 收汁 撒上葱花 放點鹽 起鍋
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