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1、糖,糖粉,奶油用攪拌機打發奶油
2、分兩次加入蛋液
3、打至蓬鬆,顏色變淺
4、篩入麪粉,和可可粉
5、拌勻,裝入擠花袋,擠出大小一樣的花形
6、上下火190度,烤10-15分鐘
奶油要完全打發
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