“前幾天,終於買回來了一包方包,雖然是提子方包,但用來做個西多士做早餐還是挺不錯滴。。。呵呵~由於忘了買花生醬,而正好那天蒸了紅薯,那就做個紅薯漿夾心的西多士,就連不愛吃紅薯的LG也吃了三個,其實改變一下方法,平時不愛吃的東西,也不會抗拒了。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅薯夾心西多士的做法步驟
1、準備材料,紅薯隔水蒸熟後,壓成泥,將牛奶、雞蛋、玉米澱粉混合成牛奶蛋液。
2、方包去四邊,斜切成三角形
3、在麪包的一面抹上紅薯漿
4、再和另一面合在一起
5、平底鍋中放適量油(我放的是黃油,因為喜歡它的味道,呵呵),燒熱
6、夾心麪包片兩面沾蛋液(稍微沾一下就好,否則麪包片很容易變軟)
7、迅速將沾有蛋液的麪包片放入鍋中,煎至二面金黃即可
8、上碟嘍
小竅門
1、中間可以夾你喜歡的餡
2、沾蛋液一定要快,否則麪包很容易會變軟