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紅棗焙子的做法|紅棗焙子怎麼做

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紅棗焙子的做法 紅棗焙子怎麼做

做法:將以上食材放入和麪機中,先放液體後放固體,待麪糰均勻和好後發至原來的兩倍大,取出麪糰分成等份,做成圓餅,將紅棗切成丁用擀麪杖擀進面裏,然後可以在麪餅的表面刷上一層雞蛋,不刷也可以,放入烤箱中,200度烤10分鐘,香噴噴的紅棗焙子就出爐啦!

食材明細

主料
  • 麪粉 (兩杯半)
  • 牛奶 (一杯)
  • 雞蛋 (一個)
輔料
  • 酵母粉 (一小勺加半小勺)
  • 紅棗 (十顆(去核))
配料
  • (三分之一杯)
  • (一小勺)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅棗焙子的做法步驟

  • 1、麪粉兩杯半、牛奶一杯、雞蛋一個、糖三分之一杯、鹽一小勺、酵母粉一小勺加半小勺,紅棗去核十顆。將以上食材放入和麪機中,先放液體後放固體,待麪糰均勻和好後發至原來的兩倍大,取出麪糰分成等份,做成圓餅。
  • 2、將紅棗切成丁用擀麪杖擀進面裏,然後可以在麪餅的表面刷上一層雞蛋,不刷也可以。
  • 3、放入烤箱中,200度烤10分鐘,香噴噴的紅棗焙子就出爐啦。