“今年非常流行的減肥減脂餐就是涼拌黃瓜雞蛋,我用了蒜,味道更刺激,天越來越熱,吃個涼拌菜,營養不缺失的情況下,味道更爽!”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜拌黃瓜雞蛋的做法步驟
1、準備好食材。
2、準備好調料。
3、雞蛋清洗乾淨後,涼水下鍋煮五分鐘。
4、然後放到涼水中,這樣容易剝皮。
5、黃瓜去皮、拍碎切成塊。
6、蒜剝去皮放到蒜臼子中,倒入鹽,砸成蒜泥。
7、倒入生抽。
8、倒入涼拌醋。
9、黃瓜切好後放入碗中
10、雞蛋去皮切成四瓣。
11、把雞蛋放入黃瓜上面,再用匙子舀上蒜泥澆到碗裏。
12、最後滴上香油。
13、天熱來個蒜拌黃瓜雞蛋,減脂減肥又不缺營養。