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1、事先要把豬肚清洗乾淨。
2、等水滾後才把豬肚放進去,想要喝湯可以加白果和支竹一起煲。
3、把鍋蓋蓋上後用慢火煲1個半小時左右就可以,時間長了豬肚就不好吃了。
4、在煲的過程我把芝麻用鍋炒香後用。
5、熟後放涼後等切。
6、切成條擺放下就可以吃了。
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