炒帶殼蓮子米的做法|炒帶殼蓮子米怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒帶殼蓮子米的做法步驟

• 1、蓮子米用鹽水浸泡十分鐘。再瀝乾。

• 2、鍋預熱，中火，倒油。

• 3、倒入蓮子米，翻炒，加鹽。

• 4、炒大約四分鐘，蓮子皮開花，蓮子米露出來。關火。

• 5、出鍋。