花生保存是帶殼好還是不帶殼好

帶殼好。花生帶殼放在陰涼通風乾燥處保存，可以較長時間的保證花生的新鮮，帶殼保存花生不會發黴或者發芽。花生，又被稱為泥豆和長生果。花生按照果實大小可以分為大粒花生、中粒花生和小粒花生三種。花生有很多種食用方法，可以涼拌、油炒等等。